1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El shishlik es un plato tradicional del Medio Oriente que consiste en trozos de carne marinados, ensartados en brochetas y a la parrilla, típicamente cordero, res o pollo. Proveniente de las cocinas persa y mediterránea, es un plato básico en barbacoas y reuniones festivas. La marinada a menudo incluye ingredientes como yogur, aceite de oliva, ajo, jugo de limón y una mezcla de especias, que realzan tanto el sabor como la ternura. El shishlik es rico en proteínas debido a la carne y si se prepara con cortes magros, puede ser una opción saludable. Servirlo junto con verduras frescas o granos enteros agrega fibra y nutrientes esenciales. Sin embargo, la moderación es clave, ya que cortes de carne más grasos y un exceso de aceite pueden contribuir a un mayor contenido de calorías y grasas saturadas. Al cocinarlo a la parrilla se reduce la necesidad de añadir grasas adicionales, convirtiéndolo en una elección equilibrada cuando se empareja cuidadosamente.