Shishbarak

Shishbarak

Dinner

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
411.8
calorías
17.6
proteínas
47.1
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
411.8
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 35.3 mg 11%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 47.1 g 17%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 2.4 g
proteínas 17.6 g 35%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 117.6 mg 9%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

45.2%
16.9%
38.0%
Grasa: 158 cal (38.0%)
Proteínas: 70 cal (16.9%)
Carbohidratos: 188 cal (45.2%)

About Shishbarak

Shishbarak es un plato tradicional del Medio Oriente, particularmente popular en las cocinas levantina y árabe. Consiste en pequeños dumplings rellenos de cordero o carne de res sazonada, cebolla y especias, doblados en delicadas bolsas de masa. Los dumplings suelen cocinarse en una salsa de yogur agrio sazonada con ajo, cilantro y a veces menta, lo que le da al plato un sabor distintivo cremoso y sabroso. Shishbarak es una comida contundente que proporciona proteínas de la carne y calcio del yogur, junto con algunas vitaminas y minerales esenciales. Sin embargo, también puede ser calórico debido a la harina refinada en la masa y la grasa añadida de la carne. Variaciones más saludables pueden incluir usar carne magra, harina integral o yogur bajo en grasa. Shishbarak se disfruta comúnmente como una comida reconfortante en familia y es apreciado por su rico sabor y significado cultural.