1 serving (200 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Shishbarak es un plato tradicional del Medio Oriente, particularmente popular en las cocinas levantina y árabe. Consiste en pequeños dumplings rellenos de cordero o carne de res sazonada, cebolla y especias, doblados en delicadas bolsas de masa. Los dumplings suelen cocinarse en una salsa de yogur agrio sazonada con ajo, cilantro y a veces menta, lo que le da al plato un sabor distintivo cremoso y sabroso. Shishbarak es una comida contundente que proporciona proteínas de la carne y calcio del yogur, junto con algunas vitaminas y minerales esenciales. Sin embargo, también puede ser calórico debido a la harina refinada en la masa y la grasa añadida de la carne. Variaciones más saludables pueden incluir usar carne magra, harina integral o yogur bajo en grasa. Shishbarak se disfruta comúnmente como una comida reconfortante en familia y es apreciado por su rico sabor y significado cultural.