1 serving (100 grams) contains 10 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
23.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0.5 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 23.8 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos Shirataki, a menudo llamados "fideos milagrosos", son fideos translúcidos y gelatinosos hechos a partir de la planta de konjac, originaria de Japón y partes del sudeste de Asia. Su ingrediente principal es el glucomanano, una fibra soluble derivada de la raíz de la planta, lo que resulta en su contenido extremadamente bajo en calorías y carbohidratos. Los fideos Shirataki están principalmente compuestos por agua y fibra, lo que los convierte en una elección popular para personas que buscan perder peso o controlar los niveles de azúcar en la sangre. Son libres de gluten y adecuados para dietas cetogénicas, veganas y bajas en carbohidratos. Tradicionalmente presentes en la cocina japonesa, los fideos Shirataki suelen utilizarse en ollas calientes y salteados, pero se pueden adaptar a una variedad de platos de diversas cocinas internacionales. Aunque su textura puede ser diferente a la de los fideos convencionales, sus beneficios para la salud, como promover la sensación de saciedad y apoyar la digestión, los convierten en una opción nutritiva. Sin embargo, ofrecen poco contenido de proteínas o nutrientes esenciales, por lo que se recomienda combinarlos con ingredientes equilibrados.