1 serving (100 grams) contains 10 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
23.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 23.8 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Shiratake, a menudo referidas como fideos shirataki, son fideos traslúcidos y gelatinosos hechos a partir del ñame konjac, una planta originaria de Japón y otras partes de Asia Oriental. Estos fideos son un elemento básico en la cocina tradicional japonesa, pero han ganado popularidad mundial por su perfil nutricional único. Las Shiratake tienen un contenido extremadamente bajo de calorías y carbohidratos, convirtiéndolas en una opción favorita para aquellos que siguen dietas bajas en carbohidratos, keto o conscientes de las calorías. Ricas en glucomanano, una fibra soluble de la raíz de konjac, los fideos shiratake pueden favorecer la digestión y promover una sensación de saciedad. Son naturalmente sin gluten, sin azúcar y aptos para veganos, adaptándose a una variedad de necesidades dietéticas. Sin embargo, su contenido nutricional más allá de la fibra es mínimo, ya que prácticamente carecen de proteínas, grasas y vitaminas esenciales. A menudo se utilizan en sopas, salteados o como sustituto de la pasta, absorbiendo los sabores de los ingredientes acompañantes para ofrecer una opción de comida satisfactoria y libre de culpa.