1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.9 mg | 3% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Shingara, un amado aperitivo de la cocina india y bangladesí, es un pastel salado conocido por su crujiente satisfactorio y su sabroso relleno. Típicamente de forma triangular, consiste en una masa fina y escamosa que encierra una mezcla condimentada de papas, guisantes, cacahuetes, y ocasionalmente carne picada o lentejas. El relleno está sazonado con especias aromáticas como comino, cilantro y cúrcuma, que no solo mejoran su sabor sino que también aportan antioxidantes. El shingara se fríe tradicionalmente, dándole su distintiva textura crujiente, aunque este método de cocción resulta en un mayor contenido de grasa. Aunque proporciona una buena fuente de energía y carbohidratos complejos, su naturaleza frita lo hace un placer mejor disfrutado con moderación. Recetas alternativas que emplean hornear o freír con aire pueden ofrecer una versión más ligera manteniendo la esencia de este querido alimento callejero. El shingara es perfecto para celebraciones o como acompañante en momentos de té.