1 serving (100 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Shimesaba
El shimesaba, o caballa curada, es un plato popular en la cocina japonesa conocido por su sabor audaz y textura suave. Hecho al curar filetes frescos de caballa con sal y marinarlos en vinagre de arroz, el shimesaba realza los aceites naturales del pescado mientras conserva su frescura. Rico en ácidos grasos omega-3, apoya la salud del corazón y el cerebro, convirtiéndolo en una opción nutritiva. La caballa también es una buena fuente de proteínas, vitamina D y minerales esenciales como el selenio. Aunque es denso en nutrientes, el shimesaba es relativamente alto en sodio debido al proceso de curado, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de sal. Su perfil agrio y sabroso combina bien con arroz de sushi o como aperitivo independiente. Un básico de la gastronomía japonesa, el shimesaba destaca el equilibrio entre el sabor y la nutrición inherentes a la cocina tradicional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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