1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los hongos Shimeji son una variedad sabrosa y rica en nutrientes originaria del Este de Asia, a menudo utilizada en las cocinas japonesa, china y coreana. Conocidos por su delicado sabor a nuez y textura firme, los hongos Shimeji suelen añadirse a sopas, salteados y platos de fideos. Son una excelente fuente de fibra dietética, minerales esenciales como potasio y cobre, y vitaminas B, incluyendo niacina y riboflavina, que apoyan el metabolismo energético y la salud en general. Los hongos Shimeji son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una opción saludable para el control de peso. Además, contienen antioxidantes y compuestos bioactivos que pueden apoyar la función inmune y reducir la inflamación. Sin embargo, siempre se deben cocinar antes de consumirlos, ya que los hongos Shimeji crudos pueden ser amargos y difíciles de digerir. Versátiles y saludables, los hongos Shimeji son una deliciosa manera de mejorar tanto el sabor como el valor nutricional de tus comidas.