1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
87.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 7 g | 25% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Setas shimeji
Los hongos shimeji son un hongo comestible popular originario de Asia del Este pero disfrutado ahora en todo el mundo. Conocidos por su delicado sabor umami y textura firme, se suelen utilizar en las cocinas japonesa, china y coreana para añadir profundidad a sopas, salteados y platos de fideos. Estos hongos son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una excelente adición a una dieta equilibrada. Ricos en fibra, vitaminas del grupo B y minerales clave como potasio y cobre, los hongos shimeji apoyan la salud digestiva y aumentan la producción de energía. También contienen antioxidantes y beta-glucanos, que pueden mejorar la función inmunológica. Los hongos shimeji siempre deben ser cocinados, ya que su consumo crudo puede resultar en un sabor amargo y ser más difícil de digerir. Versátiles y densos en nutrientes, son ideales para realzar tanto el sabor como la nutrición en una variedad de creaciones culinarias.
