1 serving (100 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Shimaaji
El Shimaaji, comúnmente conocido como jurel a rayas o jurel blanco, es un pez codiciado en la cocina japonesa, a menudo disfrutado en preparaciones de sushi y sashimi. Nativo del Océano Pacífico, tiene una textura firme pero tierna y un sabor ligeramente rico y lleno de umami que atrae a los entusiastas de los mariscos. Nutricionalmente, el Shimaaji es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitamina B12 y selenio, que contribuyen a la salud del corazón, la función cerebral y el sistema inmunológico. Es relativamente bajo en calorías y beneficioso para aquellos que buscan una opción rica en nutrientes. Sin embargo, al igual que muchos peces, su contenido de mercurio debe ser considerado con moderación, especialmente para mujeres embarazadas. La versatilidad del Shimaaji lo convierte en una elección popular para comidas saludables, ya sea crudo o ligeramente cocido.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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