Bao shiitake

Bao shiitake

Appetizer

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (120 grams) contains 250 calories, 7.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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500.0
calorías
14.0
proteínas
80.0
carbohidratos
12
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
500.0
% Valor Diario*
Grasa Total 12 g 15%
Grasa Saturada 2.0 g 10%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 900 mg 39%
Carbohidratos Totales 80.0 g 29%
Fibra Dietética 4.0 g 14%
Azúcares 8.0 g
proteínas 14.0 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 40.0 mg 3%
Hierro 3 mg 16%
Potasio 300 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

66.1%
11.6%
22.3%
Grasa: 108 cal (22.3%)
Proteínas: 56 cal (11.6%)
Carbohidratos: 320 cal (66.1%)

About Bao shiitake

El Bao de Shiitake es un bollo al vapor salado inspirado en la cocina asiática, especialmente en las tradiciones de dim sum chinas. Estos bollos esponjosos están rellenos de una mezcla sabrosa de setas shiitake, a menudo mezcladas con aromáticos como ajo, jengibre y cebolletas, complementadas con salsa de soja o hoisin para profundidad umami. Las setas shiitake, el ingrediente estrella, son ricas en vitaminas B y D, así como en antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y reducen la inflamación. La masa del bao suele estar hecha de harina refinada, que proporciona una textura suave pero es más baja en fibra y nutrientes en comparación con los granos enteros. Aunque el Bao de Shiitake es una opción satisfactoria y centrada en plantas, aquellos que sean conscientes del sodio pueden querer equilibrar su consumo, ya que los rellenos pueden incluir salsas con mayor contenido de sodio. En general, este plato ofrece una combinación encantadora de sabores terrosos de setas y una comodidad suave y mullida, que se alinea con los sabores tradicionales al mismo tiempo que aporta nutrientes valiosos a una dieta equilibrada.