salsa de Sichuán

salsa de Sichuán

Processed Food

Calificación del Artículo: 51/100

1 serving (15 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
793.7
calorías
15.9
proteínas
79.4
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
793.7
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 4761.9 mg 207%
Carbohidratos Totales 79.4 g 28%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 31.7 g
proteínas 15.9 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 158.7 mg 12%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 793.7 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

39.2%
7.9%
52.9%
Grasa: 428 cal (52.9%)
Proteínas: 63 cal (7.9%)
Carbohidratos: 317 cal (39.2%)

About salsa de Sichuán

La salsa Schezwan es un condimento picante y sabroso que tiene su origen en la cocina indo-china, conocida por su intenso picor y toques ácidos. Por lo general, se elabora con una mezcla de pimientos rojos picantes, ajo, jengibre, vinagre, salsa de soja y especias aromáticas. Su vibrante color rojo y su sabor atrevido la convierten en una adición versátil para salteados, fideos, arroz frito o como salsa para mojar. Aunque la salsa Schezwan ofrece beneficios para la salud, como antioxidantes provenientes de los pimientos picantes y propiedades estimulantes del sistema inmunológico del ajo, suele ser alta en sodio y puede contener azúcares añadidos o conservantes, dependiendo de la receta o la marca. La moderación es clave al disfrutar de esta salsa intensa, ya que su alto nivel de picante y contenido de sal podrían no ser adecuados para estómagos sensibles o para aquellos que controlan su consumo de sodio. Popular por su fusión única de sabores indios y chinos, la salsa Schezwan añade un toque lleno de fuego que realza una amplia variedad de platos.