1 serving (100 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Shepu Chi Bhaji es un plato tradicional maharashtriano hecho con hojas frescas de eneldo (shepu) salteadas con lentejas, especias, y a veces cebollas o ajo. Renombrado por su sabor terroso, es una parte integral de la cocina india, especialmente en las regiones occidentales. Las hojas de eneldo son ricas en vitaminas A, C y antioxidantes esenciales, promoviendo una buena visión y salud inmunológica. La adición de moong dal o chana dal aumenta su contenido de proteínas, convirtiéndolo en una opción densa en nutrientes. Las fibras dietéticas naturales del eneldo apoyan la digestión, mientras que sus propiedades calmantes benefician al bienestar en general. Típicamente cocinado con cantidades modestas de aceite y especias, Shepu Chi Bhaji generalmente se considera un plato saludable. Sin embargo, su contenido de sodio o grasa puede variar según el estilo de preparación. Disfrutado con pan de trigo o arroz, Shepu Chi Bhaji es tanto nutritivo como sabroso, ofreciendo un equilibrio entre el sabor tradicional y el valor saludable.