1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
242 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.4 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 19.9 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 10.4 g | 37% | |
| Azúcares | 4.4 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 126 mg | 9% | |
| Hierro | 4.5 mg | 25% | |
| Potasio | 872 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Edamame desgranado
Los edamame pelados, también conocidos como soja verde, son un ingrediente popular en la cocina asiática, especialmente en la japonesa y coreana. Estas legumbres vibrantes se cosechan jóvenes, lo que les otorga una textura tierna y un sabor ligeramente a nuez. Rico en proteína de origen vegetal, el edamame es una excelente opción para vegetarianos y veganos que buscan una fuente de proteína nutritiva. Contiene vitaminas y minerales esenciales, como ácido fólico, vitamina K, magnesio y hierro, junto con grasas insaturadas saludables para el corazón. Además, el edamame está lleno de fibra dietética, que favorece la digestión y promueve la saciedad. Es libre de colesterol y bajo en calorías, lo que lo convierte en un refrigerio inteligente o un complemento para platos como salteados, ensaladas y sopas. Sin embargo, las personas que controlan la ingesta de sodio deben tener cuidado con las variedades pre-sazonadas que pueden ser altas en sal. En general, los edamame pelados son un alimento versátil y denso en nutrientes que combina sabor con beneficios para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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