1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sheftalia
Sheftalia es una salchicha chipriota tradicional hecha con carne de cerdo o cordero picada combinada con cebollas finamente picadas, perejil, sal y pimienta. Envuelta en grasa de omentum, esta exquisitez se asa a la parrilla sobre carbón, lo que le otorga un sabor ahumado y una textura jugosa. Como parte de la cocina chipriota, la Sheftalia se sirve a menudo en pan de pita junto con ensalada, pepinos, tomates y una cucharada de yogur o tzatziki. Aunque es rica en proteínas debido al contenido de carne, la Sheftalia puede tener un alto contenido de grasa, especialmente grasa saturada de la envoltura de omentum. El asado a la parrilla minimiza las grasas añadidas, convirtiéndola en una opción más saludable que freír, pero el control de las porciones es clave para equilibrar su impacto calórico. Rica en sabor y arraigada en la tradición mediterránea, la Sheftalia es un plato contundente que refleja la vibrante cultura culinaria de Chipre.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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