1 serving (28 grams) contains 101 calories, 6.1 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
863.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 72.6 g | 93% | |
| Grasa Saturada | 47.0 g | 235% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.7 mg | 71% | |
| Sodio | 1453.0 mg | 63% | |
| Carbohidratos Totales | 0.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 52.1 g | 104% | |
| Vitamina D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcio | 1282.1 mg | 98% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso de oveja, elaborado a partir de la leche de oveja, es un distintivo producto lácteo conocido por su textura rica y cremosa, y su sabor robusto. Originario de regiones como el Mediterráneo, el Medio Oriente y partes de Europa, el queso de oveja es un básico en gastronomías como la griega, italiana y española. A menudo se encuentra en variedades como el feta, Manchego y Pecorino Romano. Desde el punto de vista nutricional, el queso de oveja tiene más proteínas y calcio en comparación con los quesos de vaca o cabra, y contiene valiosas vitaminas como la B12 y la D. Su contenido de grasa, aunque más alto en general, incluye beneficiosos ácidos grasos omega-3. Sin embargo, también es denso en calorías, por lo que la moderación es clave para aquellos que vigilan su peso. El queso de oveja es una buena opción para personas sensibles a la leche de vaca, ya que sus moléculas de grasa más pequeñas pueden ser más fáciles de digerir. Con su sabor único y perfil nutricional, ofrece tanto versatilidad culinaria como beneficios para la salud.