1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tagine de Cordero es un sabroso plato marroquí celebrado por sus especias aromáticas e ingredientes vibrantes. Tradicionalmente cocido a fuego lento en una olla de barro, este guiso lleno de sabor combina tiernas piezas de cordero, carne de vaca o pollo con una mezcla de verduras como zanahorias, calabacines y pimientos. Obtiene su rico sabor de una combinación de especias como canela, jengibre, cúrcuma y comino, a menudo realzado por frutas deshidratadas como albaricoques o pasas para un toque de dulzura natural. Alto en proteínas y fibra, el Tagine de Cordero ofrece una dosis equilibrada de nutrientes esenciales mientras que el uso de especias antiinflamatorias aporta beneficios para la salud. Sin embargo, algunas variaciones pueden incluir cantidades significativas de grasa o azúcar provenientes de frutas en conserva, por lo que es clave la moderación para aquellos que controlan la ingesta calórica. Combinado con cereales integrales como cuscús, se convierte en una comida tanto nutritiva como satisfactoria impregnada en la tradición culinaria de la cocina del norte de África.