1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
440 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 20 g | 100% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 100 mg | 33% | |
| Sodio | 720 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28 g | 56% | |
| Vitamina D | 24 mcg | 120% | |
| Calcio | 800 mg | 61% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 80 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso rallado se refiere al queso que ha sido rallado o finamente desmenuzado para mayor comodidad al cocinar y servir. Comúnmente se utiliza en varias cocinas, incluyendo la italiana, mexicana y estadounidense, donde añade sabor y cremosidad a platos como pastas, tacos, cazuelas y ensaladas. Desde el punto de vista nutricional, el queso rallado es una fuente de proteína y calcio, beneficioso para la salud muscular y la fortaleza ósea. También contiene vitaminas esenciales como la A y B12. Sin embargo, algunas opciones de queso rallado envasado pueden incluir aditivos como agentes antihumedad y conservantes, los cuales podrían afectar la pureza en general. Además, la mayoría de los tipos de queso son altos en grasas saturadas y sodio, los cuales deberían ser consumidos con moderación, especialmente por individuos que cuidan la salud del corazón o la presión arterial. Optar por queso recién rallado o variedades más bajas en grasa y sodio puede hacer de este ingrediente una adición más saludable a las comidas.