1 serving (245 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
339.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24.3 g | 31% | |
| Grasa Saturada | 14.6 g | 73% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 97.1 mg | 32% | |
| Sodio | 825.2 mg | 35% | |
| Carbohidratos Totales | 14.6 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 14.6 g | 29% | |
| Vitamina D | 48.5 mcg | 242% | |
| Calcio | 97.1 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 291.3 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa de Cangrejo es un plato de mariscos rico y cremoso que tiene su origen en la cocina costera del sur, especialmente en Charleston, Carolina del Sur. Tradicionalmente incluye carne de cangrejo, pescado o caldo de cangrejo, crema espesa y un toque de jerez seco para añadir profundidad de sabor. El "ella" se refiere al uso de cangrejos hembras, a menudo valorados por su coral, que aporta una riqueza única y un color vibrante a la sopa. Se puede añadir nuez moscada u otras especias para realzar su aroma. Aunque esta sopa es un capricho decadente, tiende a ser alta en grasas saturadas y sodio debido al uso de crema y sazonadores. Sin embargo, también proporciona proteínas de la carne de cangrejo y nutrientes esenciales como los ácidos grasos omega-3. La moderación es clave al disfrutar de este clásico sureño indulgente, y combinarlo con opciones más ligeras puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional.