1 serving (5 grams) contains 20 calories, 2.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.4 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 47.6 g | 238% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodio | 4047.6 mg | 175% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 95.2 g | 190% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 2857.1 mg | 219% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Parmigiano Reggiano rallado
El Parmigiano Reggiano rallado es un queso italiano premium elaborado con leche de vaca parcialmente descremada y envejecido a la perfección durante un mínimo de 12 meses. Conocido como el "Rey de los Quesos", proviene de la región de Emilia-Romaña en Italia y ofrece un sabor a nuez y salado con una textura cristalina. Este queso es rico en proteínas y calcio, que apoyan la salud ósea, y contiene minerales esenciales como fósforo y zinc. Su largo proceso de maduración contribuye a un bajo contenido de lactosa, lo que lo hace adecuado para personas con sensibilidades a la lactosa. Sin embargo, el Parmigiano Reggiano también es naturalmente alto en sodio y grasa, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. El Parmigiano Reggiano rallado se usa frecuentemente como adorno en pastas, risottos, ensaladas y sopas, aportando un sabor rico y umami que realza los platos, manteniendo sus beneficios nutricionales.
