1 serving (28 grams) contains 110 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
440 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 18 g | 90% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 100 mg | 33% | |
| Sodio | 1560 mg | 67% | |
| Carbohidratos Totales | 4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40 g | 80% | |
| Vitamina D | 28 mcg | 140% | |
| Calcio | 1320 mg | 101% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 104 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso parmesano rallado es un delicado y sabroso adorno hecho de queso de leche de vaca envejecido, tradicionalmente originario de Italia. Conocido por su sabor a nuez, salado y umami, el parmesano complementa platos como ensaladas, pastas, sopas y risottos. Rico en proteínas y calcio, el parmesano promueve la salud ósea y ayuda a mantener la función muscular. Como queso duro, tiene un menor contenido de lactosa, lo que lo hace adecuado para personas con sensibilidad leve a la lactosa. Sin embargo, el parmesano también es alto en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para la salud del corazón. Su sabor concentrado significa que una pequeña cantidad es suficiente para realzar las comidas, convirtiéndolo en una opción preferida para el equilibrio culinario. Ya sea espolvoreado sobre un plato o disfrutado solo, el parmesano rallado añade textura y valor nutricional a tu plato.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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