1 serving (28 grams) contains 110 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
940.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.8 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 38.5 g | 192% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 170.9 mg | 56% | |
| Sodio | 3333.3 mg | 144% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 85.5 g | 171% | |
| Vitamina D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcio | 2820.5 mg | 216% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 256.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Parmesano rallado es una forma del clásico queso italiano, Parmigiano-Reggiano, valorado por su sabor fuerte y a nuez, y su textura delicada. Hecho con leche de vaca, este queso duro se madura durante meses para desarrollar su sabor rico y robusto. Ampliamente utilizado en la cocina italiana, es un condimento básico para pasta, ensaladas y sopas, o se come solo como guarnición o bocado. Nutricionalmente, el Parmesano rallado es una fuente concentrada de proteínas, calcio y vitaminas esenciales como B12, promoviendo la salud ósea y la función muscular. Sin embargo, también es alto en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para mantener la salud cardíaca. Su sabor intenso permite porciones más pequeñas, convirtiéndolo en una opción inteligente para realzar platos sin exceso de calorías o grasas. El Parmesano rallado encarna la combinación perfecta de indulgencia y nutrición, ofreciendo un sabor de la auténtica herencia italiana en cada bocado.