1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
62 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 104 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 14.6 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 7.8 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 828 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El hinojo rallado, un ingrediente crujiente y aromático, tiene su origen en la cocina mediterránea y es apreciado por su sabor único, ligeramente dulce y similar al anís. Esta preparación implica cortar los bulbos de hinojo en rodajas finas, mostrando su crujido natural y su delicada textura. Rico en fibra dietética, el hinojo apoya la digestión y ayuda a mantener un intestino saludable. También está lleno de vitamina C, que fortalece la inmunidad y promueve una piel radiante, junto con potasio, que contribuye a la salud cardíaca y a reducir la presión arterial. Bajo en calorías y alto en hidratación, el hinojo rallado es una adición refrescante a ensaladas, coleslaw, o como adorno para sopas y platos de mariscos. Sus fitonutrientes, incluidos antioxidantes, son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias. Aunque naturalmente saludable, combinar el hinojo rallado con aderezos cremosos o aceites pesados podría aumentar el contenido calórico, por lo que la moderación es clave para obtener beneficios nutricionales óptimos.