1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
440 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 24 g | 120% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 100 mg | 33% | |
| Sodio | 720 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28 g | 56% | |
| Vitamina D | 24 mcg | 120% | |
| Calcio | 800 mg | 61% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 80 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso rallado es un ingrediente versátil que se utiliza con frecuencia como un condimento sabroso o adorno en numerosos platos. Normalmente proviene de quesos duros como el Parmesano, el Asiago o el Pecorino Romano, y tiene su origen en las cocinas europeas, especialmente la italiana, donde se utiliza para realzar la pasta, ensaladas y sopas. El queso rallado es rico en proteínas y calcio, lo que favorece la salud ósea y la reparación muscular. También contiene vitaminas como la B12 y minerales esenciales como el fósforo. Sin embargo, es alto en grasas saturadas y sodio, por lo que se recomienda moderación, especialmente para personas que controlan la salud cardíaca o la presión arterial. El proceso de rallado crea finas lascas que se derriten fácilmente, liberando sabores intensos y concentrados con cantidades mínimas. Ya sea que estés mejorando una ensalada César o terminando un risotto, el queso rallado agrega un toque sofisticado y aporta auténticas tradiciones culinarias a tu plato.