1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
14.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 0.7 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 113.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About col rallada
El repollo rallado es una versión finamente rebanada de esta versátil hortaliza, a menudo utilizada en ensaladas, ensaladas de col, salteados y sopas. Originario como un alimento básico en las cocinas europeas y asiáticas, el repollo ha sido disfrutado a nivel mundial durante siglos debido a su asequibilidad, larga vida de almacenamiento y adaptabilidad a varios platillos. Rico en vitaminas C y K, el repollo rallado apoya la función inmunológica y la salud ósea al tiempo que proporciona fibra dietética que ayuda a la digestión. También es una excelente fuente de antioxidantes como polifenoles y compuestos de azufre, conocidos por promover el bienestar general y reducir la inflamación. A diferencia de muchos alimentos procesados, el repollo rallado es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una adición inteligente a dietas orientadas al peso. Sin embargo, las personas con ciertas condiciones tiroideas pueden querer limitar la ingesta excesiva de repollo crudo debido a los goitrogénicos que se producen naturalmente. Ya sea crudo, salteado o fermentado, el repollo rallado es un ingrediente denso en nutrientes que realza tanto el sabor como la salud en innumerables recetas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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