1 serving (170 grams) contains 220 calories, 40.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
305.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.9 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.1 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 125.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de tiburón es una opción densa y sabrosa de mariscos muy buscada por su textura carnosa y su sabor rico. Comúnmente presente en las cocinas asiática y mediterránea, esta delicia rica en proteínas ofrece nutrientes esenciales como ácidos grasos Omega-3, selenio y vitamina B12, los cuales son beneficiosos para la salud cardiovascular, la función cerebral y la inmunidad. Su textura firme lo hace versátil para asar a la parrilla, hornear o saltear en sartén, a menudo acompañado de condimentos intensos o marinadas. Sin embargo, se recomienda consumir el filete de tiburón con moderación, ya que algunas especies pueden contener niveles más altos de mercurio, lo que podría acarrear riesgos potenciales si se consume con frecuencia. Con una obtención responsable y un consumo consciente, el filete de tiburón puede ser una adición saludable a una dieta equilibrada, ofreciendo un sabor intenso y una nutrición valiosa.