1 serving (15 grams) contains 9 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
134.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 13.0 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0.5 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 23.7 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El vino de Shaoxing es un vino de arroz chino tradicional originario de la ciudad de Shaoxing en la provincia de Zhejiang. Hecho con agua, arroz glutinoso, trigo y un iniciador de fermentación, este vino de color ámbar es conocido por su uso en la cocina china, especialmente en adobos, guisos y salteados. Mientras que el vino de Shaoxing realza el perfil de sabor de los platos, su contenido de alcohol típico de alrededor del 10–16% limita su consumo como bebida. Nutricionalmente, aporta una cantidad mínima de proteínas o vitaminas pero es alto en carbohidratos debido a su base de arroz. Su contenido de alcohol significa que debe ser consumido o utilizado con moderación, ya que una ingesta excesiva puede tener efectos negativos en la salud. En la cocina, se valora por su capacidad para ablandar carnes y neutralizar olores fuertes, proporcionando una riqueza de sabor utilizando solo cantidades pequeñas, lo que hace que su impacto general sea mínimo cuando se utiliza adecuadamente en recetas.