1 serving (50 grams) contains 80 calories, 4.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
379.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.4 mg | 15% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.4 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Shao Mai, también conocido como shumai, es un popular dumpling de la cocina china, especialmente asociado con el dim sum cantonés. Estos dumplings de borde abierto suelen tener un relleno de cerdo molido, camarones, champiñones y condimentos, envuelto en una delgada y delicada masa de harina de trigo. Al vapor hasta la perfección, a menudo se decoran con un toque de huevas o zanahoria picada para añadir sabor y presentación. El Shao Mai es una buena fuente de proteína, gracias al cerdo y los camarones. Sin embargo, pueden ser altos en sodio, dependiendo del condimento y salsa utilizados. La fina envoltura mantiene moderada la cantidad de calorías, convirtiéndolo en un platillo relativamente ligero cuando se consume con moderación. Para una opción más saludable, al cocer al vapor se evitan los excesos de aceites y elegir variedades con vegetales añadidos puede aumentar el contenido de fibra y nutrientes. Siempre disfrute del Shao Mai como parte de una dieta balanceada para saborear su sabor sin excesos.