1 serving (250 grams) contains 400 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 51.9 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 141.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz frito de Shanghai
El arroz frito de Shanghai es un plato sabroso y sustancioso originario de la cocina china, específicamente inspirado en las tradiciones culinarias de la región de Shanghái. Este plato generalmente combina arroz blanco o de jazmín cocido al vapor salteado con trozos tiernos de proteínas como pollo, camarones o cerdo, junto con verduras frescas como cebolletas, zanahorias, guisantes y a veces repollo. Se agrega huevo revuelto a la mezcla, aportando textura y riqueza adicionales. Se sazona con salsa de soja y un toque de salsa de ostras o hoisin, otorgando un perfil de sabor salado y ligeramente dulce. Si bien el arroz frito de Shanghai es rico en proteínas y aporta carbohidratos energéticos, puede ser alto en sodio debido a la salsa de soja. Optar por arroz integral y reducir los aceites agregados o condimentos a base de sodio puede mejorar su valor nutricional. Este plato es una opción satisfactoria cuando se disfruta con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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