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Echalote

Echalote

Vegetable

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (50 grams) contains 36 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
170.3
calorías
5.9
proteínas
39.7
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
170.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0.0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 28.4 mg 1%
Carbohidratos Totales 39.7 g 14%
Fibra Dietética 7.6 g 27%
Azúcares 18.7 g
proteínas 5.9 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 87.5 mg 6%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 790.2 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

86.2%
12.8%
1.0%
Grasa: 1 cal (1.0%)
Proteínas: 23 cal (12.8%)
Carbohidratos: 158 cal (86.2%)

About Echalote

Los chalotes son un tipo de cebolla pequeña y suavemente aromática que se utiliza a menudo en una variedad de cocinas, especialmente en la francesa, del sudeste asiático y del Mediterráneo. Se distinguen por su dulzura delicada combinada con un sutil toque picante, lo que los hace versátiles para ensaladas, aderezos, salteados y salsas. Originarios de Asia Central o del Suroeste, los chalotes son ricos en nutrientes esenciales como las vitaminas A, B6 y C, y contienen minerales como potasio, manganeso y ácido fólico. También aportan antioxidantes y compuestos como la quercetina y la alicina, que se sabe que apoyan la salud del corazón, refuerzan la inmunidad y reducen la inflamación. Con pocas calorías y prácticamente sin grasa, los chalotes son una adición saludable a las comidas. Son ricos en fibra dietética para la salud digestiva, pero deben ser consumidos con moderación por personas sensibles a los compuestos de azufre o propensas al reflujo ácido. En general, los chalotes ofrecen una opción sabrosa y rica en nutrientes para realzar los platos mientras promueven el bienestar general.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.