1 serving (150 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 71.0 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 39.4 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 31.5 mcg | 157% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Shahi Tukda es un postre rico y delicado que proviene de la cocina mogol de Asia del Sur, particularmente popular en India y Pakistán. Este tratamiento tradicional presenta rebanadas de pan frito empapadas en jarabe de azúcar, apiladas con rabri cremoso (una preparación a base de leche espesada a una consistencia similar al pudín) y decoradas con nueces, como pistachos o almendras, y especias aromáticas como cardamomo y azafrán. Si bien su nombre se traduce como "pieza real", reflejando su sabor y presentación lujosos, su perfil nutricional tiende a ser rico en calorías, azúcar y grasas saturadas debido al proceso de fritura e ingredientes azucarados. Sin embargo, la inclusión de nueces brinda una fuente de grasas saludables, proteínas y minerales esenciales. El Shahi Tukda se disfruta mejor con moderación y puede equilibrarse al combinarlo con comidas más ligeras o mediante la incorporación de sustituciones ricas en nutrientes, como pan integral o leche desnatada, en adaptaciones modernas.