1 serving (300 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.0 mg | 13% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Shabu-shabu es un plato tradicional japonés de olla caliente conocido por sus ingredientes frescos y la experiencia de cena interactiva. El nombre, inspirado por el sonido de chapoteo al cocinar, implica carne de res, cerdo o mariscos cortados en rodajas muy finas, así como una variedad de verduras como tofu, champiñones, col y zanahorias, removidas en una olla de caldo que hierve a fuego lento. Se sirve junto a salsas para mojar como ponzu y goma a base de sésamo, enfatizando una cocción ligera y sabores naturales. El shabu-shabu es celebrado por su flexibilidad en la preparación y sus ingredientes ricos en nutrientes. Las opciones de proteínas magras y la abundancia de verduras contribuyen a una comida equilibrada baja en calorías y alta en vitaminas y minerales. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de los tamaños de las porciones y los tipos de carne y salsas utilizados, que pueden contener sodio y grasas añadidas. Es una excelente opción para aquellos que buscan una comida fresca y saludable con un consumo moderado o consciente.