1 serving (100 grams) contains 242 calories, 16.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.1 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Shabu shabu de cerdo
El Shabu Shabu de cerdo es un plato tradicional japonés de olla caliente que presenta cerdo cortado en rodajas finas cocido rápidamente en un caldo hirviente. El nombre "shabu shabu" refleja el sonido de chapoteo que se produce al sumergir suavemente la carne en el líquido burbujeante. Por lo general, se acompaña de verduras frescas como col china, champiñones y tofu, así como salsas para mojar como ponzu o sésamo; esta comida ofrece un equilibrio de sabores ricos y nutrientes. El cerdo proporciona una fuente de proteína de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales, mientras que las verduras añadidas aportan fibra esencial, vitaminas y antioxidantes. Dado que el método de cocción no utiliza aceites añadidos, es una preparación más ligera en comparación con platos fritos. Sin embargo, el control de las porciones y la selección consciente de las salsas para mojar son importantes, ya que algunas pueden ser altas en sodio o calorías. El Shabu Shabu de cerdo ofrece una experiencia culinaria sociable que se alinea con aquellos que buscan una comida sabrosa y consciente de la salud enraizada en la tradición japonesa.
