1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de shabu shabu
La carne de Shabu Shabu es cortes finamente rebanados de res o cerdo, tradicionalmente presentados en la cocina japonesa de olla caliente. Nombrado por el sonido que la carne hace al ser removida en caldo hirviendo, este platillo es apreciado por su textura tierna y habilidad para absorber los sabores ricos del caldo y las verduras acompañantes. Comúnmente, la carne de Shabu Shabu proviene de porciones bien marmoleadas, como el ribeye o lomo de cerdo, que contribuyen a su sabor suculento. Nutricionalmente, proporciona una fuente de proteína de alta calidad crucial para la salud muscular, junto con vitaminas y minerales esenciales como hierro y zinc. Sin embargo, el contenido de grasa puede variar dependiendo del corte, con algunas variedades con niveles más altos de grasa saturada. Disfrutar del Shabu Shabu con una variedad de verduras y cortes magros puede equilibrar su perfil nutricional, convirtiéndolo en una opción deliciosa y moderadamente saludable en la cocina japonesa.
