1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de Shabu Beef es carne de res cortada en rodajas finas comúnmente utilizada en platos japoneses de olla caliente, especialmente en el shabu-shabu, que es una popular experiencia de comida comunitaria. La carne generalmente se corta de cortes tiernos como el ribeye o el solomillo y está diseñada para cocinarse rápidamente al sumergirla en caldo hirviendo. Este método de cocción asegura que la carne retenga su rico sabor mientras permanece tierna y jugosa. El Shabu Beef es una buena fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B, que apoyan la salud muscular, la inmunidad y el metabolismo energético. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar dependiendo del corte, con opciones marmoleadas que contribuyen a grasas saturadas más altas. Combinar el Shabu Beef con verduras ricas en nutrientes, tofu y caldo bajo en sodio puede ayudar a equilibrar la comida. Ampliamente celebrado por su sencillez y versatilidad, el Shabu Beef se conecta con el corazón de las tradiciones culinarias japonesas con énfasis en la frescura y la comida comunitaria.