1 serving (50 grams) contains 175 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 142.9 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 59.5 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sfouf
El Sfouf es un tradicional pastel libanés de cúrcuma conocido por su vibrante color dorado y sabor sutilmente condimentado. Hecho con harina de sémola, azúcar, leche, cúrcuma, polvo de hornear y una pequeña cantidad de aceite o mantequilla, es un dulce comúnmente servido durante celebraciones o reuniones. La cúrcuma aporta su tono distintivo y ofrece beneficios antioxidantes y antiinflamatorios, mientras que la sémola proporciona una textura robusta y es una fuente de fibra. Sin embargo, el Sfouf sigue siendo relativamente alto en azúcar y grasa, por lo que el control de las porciones es importante para mantener una dieta equilibrada. A menudo coronado con piñones o almendras para añadir sabor y textura, este postre es un encantador representante de la cocina del Medio Oriente y un testimonio de cómo especias como la cúrcuma pueden enriquecer recetas tradicionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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