1 serving (85 grams) contains 270 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
750.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.7 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 22.2 g | 111% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 83.3 mg | 27% | |
| Sodio | 555.6 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 27.8 g | ||
| proteínas | 13.9 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 138.9 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sfogliatella es un pastel clásico italiano originario de la región de Campania. Conocida por su forma parecida a una concha y su exterior crujiente y capas, típicamente se hace con una masa fina y escamosa similar a la filo y se rellena con una mezcla dulce a base de ricotta. El relleno a menudo incorpora sémola, canela, cáscaras de cítricos confitadas y a veces huevos, creando un perfil de sabor cremoso ligeramente a nuez. Aunque la sfogliatella es apreciada por su sabor y textura indulgentes, es relativamente alta en azúcar y grasas, especialmente debido a la mantequilla o manteca utilizada en la masa. Aporta una pequeña cantidad de proteína y calcio de la ricotta. Este pastel se disfruta mejor como un placer ocasional en lugar de un bocadillo diario. Al igual que con muchos postres tradicionales, la moderación es clave para disfrutar de sus deliciosos sabores manteniendo un equilibrio de salud.