Sfogliatella

Sfogliatella

Dessert

Calificación del Artículo: 49/100

1 serving (85 grams) contains 270 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
750.0
calorías
13.9
proteínas
83.3
carbohidratos
41.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
750.0
% Valor Diario*
Grasa Total 41.7 g 53%
Grasa Saturada 22.2 g 111%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 83.3 mg 27%
Sodio 555.6 mg 24%
Carbohidratos Totales 83.3 g 30%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 27.8 g
proteínas 13.9 g 27%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 55.6 mg 4%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 138.9 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

43.6%
7.3%
49.1%
Grasa: 375 cal (49.1%)
Proteínas: 55 cal (7.3%)
Carbohidratos: 333 cal (43.6%)

About Sfogliatella

La sfogliatella es un pastel clásico italiano originario de la región de Campania. Conocida por su forma parecida a una concha y su exterior crujiente y capas, típicamente se hace con una masa fina y escamosa similar a la filo y se rellena con una mezcla dulce a base de ricotta. El relleno a menudo incorpora sémola, canela, cáscaras de cítricos confitadas y a veces huevos, creando un perfil de sabor cremoso ligeramente a nuez. Aunque la sfogliatella es apreciada por su sabor y textura indulgentes, es relativamente alta en azúcar y grasas, especialmente debido a la mantequilla o manteca utilizada en la masa. Aporta una pequeña cantidad de proteína y calcio de la ricotta. Este pastel se disfruta mejor como un placer ocasional en lugar de un bocadillo diario. Al igual que con muchos postres tradicionales, la moderación es clave para disfrutar de sus deliciosos sabores manteniendo un equilibrio de salud.