1 serving (150 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.2 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 48 mg | 16% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 56.0 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sfiha
La sfiha, también conocida como empanada de carne abierta, es un plato popular originario de la cocina del Medio Oriente, especialmente Líbano y Siria. Tradicionalmente, la sfiha presenta una masa delgada y suave cubierta con una mezcla sabrosa de cordero o ternera molida, a menudo combinada con cebollas, tomates y especias fragantes como el sumac y la canela. Algunas variaciones pueden incluir piñones o yogur en el relleno. Si bien las sfihas son ricas en proteínas de la carne, también pueden ser altas en grasa dependiendo del corte de carne utilizado y cualquier aceite añadido en la preparación. La masa, típicamente hecha con harina refinada, aporta carbohidratos pero puede carecer de fibra. Para convertir la sfiha en una opción equilibrada, elegir cortes magros de carne y masa de grano entero puede mejorar su perfil nutricional. Acompañarlo con un lado de verduras frescas o ensalada también puede aumentar su saludabilidad al mismo tiempo que se celebra su rica y sabrosa herencia.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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