1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Sev Tamatar Sabji es un plato sabroso de la cocina india, especialmente popular en los hogares gujaratíes. Este curry vibrante combina tomates ácidos con una variedad de especias aromáticas, creando una base rica y sustanciosa. El sev, hebras crujientes de harina de garbanzo fritas, se añade justo antes de servir, dando al plato un crujido delicioso. Los ingredientes a menudo incluyen tomates, cúrcuma, comino, chile en polvo, y ocasionalmente cilantro fresco para decorar. Sev Tamatar Sabji es sin gluten y proporciona vitaminas A y C de los tomates, junto con fibra y proteínas de los sev a base de garbanzos. Sin embargo, la naturaleza frita en aceite del sev significa que puede ser alto en grasas, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Generalmente se disfruta con roti o arroz, este plato es una forma deliciosa de explorar los contrastes ácidos y de texturas de la cocina gujaratí.