1 serving (200 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sev Curry es un plato popular de la India, particularmente apreciado en las regiones occidentales de la India como Gujarat y Maharashtra. Este curry sabroso y picante presenta fideos crujientes de harina de garbanzo llamados "sev" como ingrediente principal, que suelen añadirse justo antes de servirlos para mantener su crujiente. La base llena de sabor se hace con cebollas, tomates, ajo y especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro. El Sev Curry se disfruta a menudo con pan plano indio como roti o poori, pero también se puede acompañar con arroz al vapor. Aunque el sev proporciona un delicioso contraste de textura, está frito en aceite y calórico, por lo que la moderación es clave para aquellos que están atentos a la ingesta de grasas. El plato ofrece posibles beneficios para la salud a través de su rico guiso a base de tomate, que está lleno de antioxidantes como el licopeno, y su uso de especias antiinflamatorias. Sin embargo, debido al alto contenido de grasa en el sev, es mejor disfrutarlo ocasionalmente como parte de una dieta equilibrada.