1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
52.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 7.4 g | 14% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 7.1 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mushrooms
Las setas, conocidas comúnmente como hongos, son un ingrediente versátil y denso en nutrientes ampliamente utilizado en cocinas de todo el mundo. Populares en platos del Mediterráneo, asiáticos y europeos, estos hongos vienen en varios tipos, como champiñón, shiitake y ostra, cada uno ofreciendo texturas y sabores únicos. Las setas son bajas en calorías, libres de grasa y ricas en nutrientes clave como selenio, potasio, vitaminas del grupo B y antioxidantes que apoyan la salud inmunitaria, la función cardíaca y el metabolismo energético. También son una fuente natural de fibra dietética y contienen compuestos como beta-glucanos, que pueden ayudar a regular los niveles de colesterol y promover la salud intestinal. Aunque son increíblemente nutritivas, es importante asegurarse de que las setas estén limpias y cocidas correctamente, ya que algunas variedades pueden ser tóxicas si se consumen crudas o preparadas de manera inadecuada. Una adición saludable y sabrosa a las comidas, las setas complementan perfectamente una dieta equilibrada.
