1 serving (15 grams) contains 89 calories, 2.6 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
1412.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 128.6 g | 164% | |
| Grasa Saturada | 17.5 g | 87% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 269.8 mg | 11% | |
| Carbohidratos Totales | 50.8 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 22.2 g | 79% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 41.3 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1015.9 mg | 78% | |
| Hierro | 20.6 mg | 114% | |
| Potasio | 984.1 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de sésamo, comúnmente conocida como tahini, es un condimento cremoso hecho a partir de semillas de sésamo tostadas molidas. Ampliamente utilizada en las cocinas del Medio Oriente, Mediterráneo y Asia, tiene un sabor rico y a nuez y una textura suave. Este ingrediente versátil es un componente clave en el hummus, aderezos para ensaladas y diversas salsas. Nutricionalmente, la pasta de sésamo es una potencia de grasas saludables, proteína de origen vegetal y minerales esenciales como calcio, magnesio y zinc. También contiene antioxidantes que promueven la salud del corazón y combaten la inflamación. Aunque la pasta de sésamo es rica en nutrientes, es rica en calorías debido a su alto contenido de grasa, por lo que se recomienda controlar las porciones. Libre de gluten y lácteos, es adecuada para dietas veganas y vegetarianas. Ya sea utilizada para enriquecer platos o como un untable, la pasta de sésamo es una adición sabrosa que equilibra la indulgencia con los beneficios nutricionales.