1 serving (60 grams) contains 160 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.0 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de masa madre de sésamo
El pan de masa madre de sésamo es un pan artesanal elaborado con una base de masa madre fermentada de forma natural, harina, agua y sal, enriquecido con el sabor y la textura a nuez de las semillas de sésamo tostadas. Característico de la panadería europea rústica, las raíces del pan de masa madre se remontan a miles de años, siendo celebrado por su sabor complejo y su textura masticable. El proceso de fermentación no solo realza la profundidad ácida sino que también mejora la digestibilidad y la absorción de nutrientes. Las semillas de sésamo, ricas en grasas saludables, proteínas y minerales esenciales como calcio y magnesio, contribuyen al perfil nutricional del pan. Aunque el pan de masa madre tiene un índice glucémico más bajo en comparación con los panes convencionales, todavía contiene carbohidratos, por lo que el control de las porciones es importante para aquellos que controlan los niveles de azúcar en sangre. El pan de masa madre de sésamo es una deliciosa combinación para untar o mojar en aceites, ofreciendo una opción de pan saludable y sabrosa para muchas dietas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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