1 serving (28 grams) contains 190 calories, 7.0 grams of protein, 17.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1737.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 155.4 g | 199% | |
| Grasa Saturada | 22.9 g | 114% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 36.6 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 27.4 g | 97% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 547.7 mg | 42% | |
| Hierro | 16.5 mg | 91% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La pasta de sésamo, también conocida como tahini, es un condimento cremoso hecho a partir de semillas de sésamo finamente molidas. Un básico en la cocina de Oriente Medio, Mediterránea y asiática, presume de un sabor rico y a nuez, y de una textura suave. Repleta de nutrientes, la pasta de sésamo es una excelente fuente de grasas saludables, proteínas de origen vegetal, calcio, magnesio y vitaminas del grupo B. Contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que apoyan la salud cardiovascular, ósea y cutánea. Su contenido en grasas saludables promueve la saciedad, convirtiéndola en una valiosa adición a comidas equilibradas. Sin embargo, la pasta de sésamo es densa en calorías, por lo que el control de las porciones es clave para incluirla en una dieta nutritiva. Comúnmente utilizada en platos como el hummus, aderezos para ensaladas, salsas y postres, la pasta de sésamo es versátil y realza tanto recetas saladas como dulces. Ya sea rociada o mezclada, esta pasta rica en nutrientes añade profundidad y beneficios para la salud a las comidas cotidianas.