Hojas de sésamo

Hojas de sésamo

Vegetable

Calificación del Artículo: 91/100

1 serving (30 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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20
calorías
2
proteínas
4
carbohidratos
0.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (60g)
Calorías
20
% Valor Diario*
Grasa Total 0.4 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 10 mg 0%
Carbohidratos Totales 4 g 1%
Fibra Dietética 2 g 7%
Azúcares 0.2 g
proteínas 2 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 80 mg 6%
Hierro 1 mg 5%
Potasio 200 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

58.0%
29.0%
13.0%
Grasa: 3 cal (13.0%)
Proteínas: 8 cal (29.0%)
Carbohidratos: 16 cal (58.0%)

About Hojas de sésamo

Las hojas de sésamo, un componente básico en la cocina coreana, son conocidas por su distintivo sabor aromático y versatilidad. Estas hojas verdes en forma de corazón pertenecen a la planta de albahaca y se utilizan frecuentemente en envolturas, encurtidos como banchan (platos acompañantes), o se incorporan en saltados y sopas. Rica en nutrientes, las hojas de sésamo son una excelente fuente de vitaminas A y C, antioxidantes, y minerales como calcio y hierro. También están cargadas de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. Su alto contenido de fibra ayuda a la digestión, mientras que los aceites esenciales en las hojas contribuyen a su perfil fragante y a posibles beneficios antiinflamatorios. A pesar de sus numerosas ventajas, las hojas de sésamo pueden contener bajos niveles de compuestos naturalmente presentes vinculados a alergias en individuos sensibles, por lo que se recomienda moderación. Con su sabor intenso y beneficios nutricionales, las hojas de sésamo siguen siendo un ingrediente preciado para la cocina orientada a la salud.