Atún con costra de sésamo

Atún con costra de sésamo

Seafood

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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400.0
calorías
40.0
proteínas
8.0
carbohidratos
24
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
400.0
% Valor Diario*
Grasa Total 24 g 30%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 80.0 mg 26%
Sodio 480 mg 20%
Carbohidratos Totales 8.0 g 2%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 0 g
proteínas 40.0 g 80%
Vitamina D 160.0 mcg 800%
Calcio 64.0 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 560.0 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

7.8%
39.2%
52.9%
Grasa: 216 cal (52.9%)
Proteínas: 160 cal (39.2%)
Carbohidratos: 32 cal (7.8%)

About Atún con costra de sésamo

El Atún con Costra de Sésamo es un plato sabroso inspirado en la cocina asiática, que combina filetes frescos de atún con una vibrante costra de semillas de sésamo. El atún se sazona típicamente con sal y pimienta, se sumerge en salsa de soja o aceite de sésamo, y se presiona en una mezcla de semillas de sésamo blancas y negras para lograr una costra aromática y ligeramente nuez. Sellado a la perfección en la sartén, el exterior queda crujiente mientras el interior permanece tierno y en su punto. Rico en proteínas magras y ácidos grasos omega-3, el atún apoya la salud del corazón y proporciona nutrientes esenciales como la vitamina B12 y el selenio. Las semillas de sésamo aportan grasas saludables, fibra y antioxidantes, mejorando el perfil nutricional del plato. Sin embargo, el alto contenido de sodio de la salsa de soja o los condimentos puede ser una consideración para aquellos que controlan su ingesta de sal. Este plato se combina maravillosamente con verduras frescas o al vapor para una comida equilibrada y saludable.