Corteza de sésamo

Corteza de sésamo

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Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (30 grams) contains 180 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1440
calorías
40.0
proteínas
48
carbohidratos
120
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
1440
% Valor Diario*
Grasa Total 120 g 153%
Grasa Saturada 16.0 g 80%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 80.0 mg 3%
Carbohidratos Totales 48 g 17%
Fibra Dietética 24 g 85%
Azúcares 0 g
proteínas 40.0 g 80%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 1600.0 mg 123%
Hierro 20.0 mg 111%
Potasio 960 mg 20%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

13.4%
11.2%
75.4%
Grasa: 1080 cal (75.4%)
Proteínas: 160 cal (11.2%)
Carbohidratos: 192 cal (13.4%)

About Corteza de sésamo

La costra de sésamo es un recubrimiento sabroso hecho principalmente de semillas de sésamo, a menudo utilizado para realzar la textura y el sabor de platos en diversas cocinas, especialmente asiáticas y del Medio Oriente. La costra se puede preparar presionando las semillas de sésamo, a veces mezcladas con condimentos como sal o especias, sobre la superficie de proteínas como pescado, pollo o tofu antes de cocinar. Las semillas de sésamo son ricas en grasas saludables, proteína vegetal, fibra y nutrientes esenciales como calcio, magnesio y antioxidantes, lo que convierte a este aderezo en una elección nutritiva. Sin embargo, es denso en calorías debido a su alto contenido de grasa, por lo que se recomienda controlar las porciones. La costra de sésamo agrega un crujido satisfactorio y un aroma a nuez mientras mejora el perfil nutricional de las comidas. Perfecta para recetas horneadas, a la parrilla o salteadas en sartén, combina beneficios para la salud con un sabor indulgente, lo que la convierte en una elección popular para una cocina creativa y saludable.