1 serving (30 grams) contains 180 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1440 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 120 g | 153% | |
| Grasa Saturada | 16.0 g | 80% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 80.0 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 24 g | 85% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1600.0 mg | 123% | |
| Hierro | 20.0 mg | 111% | |
| Potasio | 960 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La costra de sésamo es un recubrimiento sabroso hecho principalmente de semillas de sésamo, a menudo utilizado para realzar la textura y el sabor de platos en diversas cocinas, especialmente asiáticas y del Medio Oriente. La costra se puede preparar presionando las semillas de sésamo, a veces mezcladas con condimentos como sal o especias, sobre la superficie de proteínas como pescado, pollo o tofu antes de cocinar. Las semillas de sésamo son ricas en grasas saludables, proteína vegetal, fibra y nutrientes esenciales como calcio, magnesio y antioxidantes, lo que convierte a este aderezo en una elección nutritiva. Sin embargo, es denso en calorías debido a su alto contenido de grasa, por lo que se recomienda controlar las porciones. La costra de sésamo agrega un crujido satisfactorio y un aroma a nuez mientras mejora el perfil nutricional de las comidas. Perfecta para recetas horneadas, a la parrilla o salteadas en sartén, combina beneficios para la salud con un sabor indulgente, lo que la convierte en una elección popular para una cocina creativa y saludable.