1 serving (15 grams) contains 5 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
76.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 24 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 16.1 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 8.9 g | 31% | |
| Azúcares | 9.1 g | ||
| proteínas | 4.1 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.4 mg | 2% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 732 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los chiles serranos, originarios de México, son unos chiles picantes vibrantes y versátiles comúnmente utilizados en la cocina latinoamericana. Conocidos por su color verde brillante o rojo y textura crujiente, tienen un sabor picante, clasificándose entre 10,000–23,000 unidades de calor Scoville, más calientes que los jalapeños. Ricos en vitaminas A y C, los chiles serranos contribuyen al sistema inmunológico, la salud de la piel y la salud ocular. También contienen antioxidantes, que ayudan a combatir la inflamación y promover el bienestar general. Bajos en calorías y grasas, estos chiles son una adición nutritiva a salsas, salsas y adobos. Sin embargo, su alto contenido de capsaicina, el compuesto responsable de su picor, puede causar irritación en personas con estómagos sensibles o condiciones digestivas si se consumen en exceso. Ya sea asados, frescos o en escabeche, los chiles serranos aportan calor y sabor mientras ofrecen nutrientes valiosos. Su sabor intenso y beneficios para la salud los convierten en una opción popular para los entusiastas culinarios.