1 serving (15 grams) contains 5 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
80.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 11.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 720 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los chiles serranos son chiles picantes vibrantes de nivel medio nativos de México, ampliamente utilizados en las cocinas mexicana y del suroeste por su sabor intenso y su calor ardiente. Tienen entre 10,000 y 20,000 Unidades de Calor Scoville, lo que los hace más picantes que los jalapeños pero más suaves que los habaneros. Estos chiles delgados, verdes o rojos, son ricos en vitaminas A y C, que apoyan la salud de la piel y la inmunidad, y proporcionan antioxidantes que pueden combatir la inflamación. Los serranos también son bajos en calorías y contienen potasio, que ayuda a la salud del corazón y a mantener niveles adecuados de presión arterial. Su contenido de capsaicina puede promover el metabolismo y beneficios para el alivio del dolor, pero podría causar molestias a quienes son sensibles a la comida picante. Normalmente disfrutados crudos en salsas, asados, o encurtidos, añaden calor dinámico a los platos mientras contribuyen elementos nutricionales importantes. La moderación es clave al incorporar los serranos en las comidas y disfrutar de su sabor robusto de manera responsable.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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