1 serving (85 grams) contains 200 calories, 26.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.8 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 11.1 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 19.4 mcg | 96% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 750.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de solomillo es un corte tierno y sabroso de carne de res tomado de la parte trasera del animal, justo detrás de las costillas. Conocido por su equilibrio entre la magrura y el rico sabor, es una elección versátil en las cocinas de todo el mundo, desde la parrilla americana clásica hasta platos europeos contundentes. Este filete está lleno de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y también es una buena fuente de nutrientes clave como hierro, zinc y vitaminas del grupo B como la B12, que apoyan el metabolismo energético y la producción de glóbulos rojos. Aunque el solomillo es relativamente magro en comparación con cortes más grasos como el ribeye, todavía contiene grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es importante para la salud del corazón. Combinar el filete de solomillo con verduras ricas en nutrientes da lugar a una comida equilibrada. Ya sea a la parrilla, salteado en sartén o asado al horno, el solomillo ofrece una combinación satisfactoria de beneficios para la salud y sabor indulgente.