1 serving (30 grams) contains 78 calories, 4.5 grams of protein, 6.3 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
624 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.4 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 33.6 g | 168% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 168 mg | 56% | |
| Sodio | 1920 mg | 83% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 36 g | 72% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 960 mg | 73% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 120 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La bryndza serbia es un queso blanco suave tradicional hecho principalmente de leche de oveja, aunque las variaciones pueden incluir leche de vaca o de cabra. Originario de Serbia y las regiones balcánicas circundantes, este queso es una parte integral de la cocina local, a menudo usado en pasteles, ensaladas o servido junto a comidas abundantes. Tiene una textura desmenuzable y un sabor agrio y rico, reflejando sus métodos de producción artesanales. Nutricionalmente, la bryndza es una fuente de proteína, calcio y grasas beneficiosas, que apoyan la salud muscular y la fortaleza ósea. Sin embargo, puede ser alta en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que manejan la salud del corazón o la hipertensión. Su contenido probiótico, derivado de la fermentación, puede ayudar a la digestión y la salud intestinal. Alabada por su sabor distintivo, la bryndza serbia ofrece una mezcla nutricional de beneficios y consideraciones, en línea con su tradición culinaria profundamente arraigada.